Novembre 2023
24 kWc soit 60 panneaux
Autoconsommation avec revente de surplus
Restaurant La Strada
Les Angles (30133)
Restauration
04 66 01 90 92
En novembre 2023, nous avons eu le plaisir d’accompagner dans son projet de transition énergétique, notre partenaire et voisin de notre siège social de Saze, le restaurant italien La Strada situé aux Angles, sur le Grand Avignon.
Dans le cadre de son engagement en faveur d’une consommation énergétique plus responsable, le restaurant a opté pour une centrale photovoltaïque de 24 kWc, composée de 60 panneaux installés sur la toiture de son établissement. La particularité de ce projet réside dans le fait que l’installation a été réalisée sur une toiture ancienne toiture nécessitant la réfection d’une partie de celle-ci, ainsi que la remise en état du local et la mise en place d’une porte coupe-feu. Cette initiative permet à La Strada de réduire considérablement ses dépenses énergétiques, tout en adoptant une solution durable et écologique pour alimenter ses besoins quotidiens en électricité. Elle offre également à ses clients et à son personnel, un environnement plus respectueux de la planète.
Grâce à cette installation, le restaurant se positionne comme un acteur local engagé pour la préservation de la planète tout en optimisant ses coûts de fonctionnement.
En tant que restaurateur, nous avons plusieurs charges variables que nous cherchons à optimiser. Les dépenses en énergie en font partie car elles sont omniprésentes dans notre activité comme l’éclairage, l’alimentation des équipements de cuisson et des unités de réfrigération, le maintien du confort en salle (chauffage/climatisation) …
Installer des panneaux photovoltaïques sur le toit de notre établissement nous a semblé évident pour réduire nos dépenses énergétiques. Nous avons donc fait appel à la société C.O.A, qui est un acteur incontournable du photovoltaïque sur le Grand Avignon, mais qui est aussi une entreprise voisine et cliente fidèle de notre restaurant. Cette proximité nous a évidemment beaucoup rassurée et a été un critère de choix dans notre prise de décision.
Nous avons été accompagnés de A à Z pour ce projet sur-mesure et disposons désormais d’une installation de 24 kWc, correspondant à 60 panneaux. Merci C.O.A !
